Non hai prodotti al carrello
italiano
Filetti di Nasello Sudafricano, al Naturale
Dettagli prodotto
Filetti di Nasello Sudafricano, al Naturale
CH11578
11578
Dettagli prodotto
Disponibilità
CHF 18.95
Pezzi: 4-9
500 g (Prezzo per 100 g = CHF 3.79)
Pregiati filetti interi di nasello sudafricano, molto apprezzati per la loro carne soda e magra ed il sapore delicato. Sono pronti per essere ricettati in mille modi.
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza. È possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Filetti di nasello del Capo, al naturale, glassati (per proteggere i filetti). Surgelati.
nome scientifico: Pescato in: Atlantico sud-orientale Attrezzi da pesca: Reti da traino
MSC: MSC-C- 51859
nome scientifico: Merluccius capensis/paradoxus Catturato in: A) Atlantico sudorientale (Sudafrica), B) Atlantico sudorientale (Namibia). La lettera che indica l'esatta zona di cattura si trova nel campo della data di scadenza. Categoria di attrezzi: reti da traino.
Data la naturalità dei filetti, a volte la rimozione delle spine non è possibile perchè ne comporterebbe la rottura. Ti suggeriamo quindi di prestare attenzione alla presenza di spine. Confidiamo nella tua comprensione.
Il pesce viene filettato immediatamente dopo la cattura e sottoposto a congelamento istantaneo. Come ulteriore protezione i filetti vengono avvolti in una pellicola per alimenti (di colore blu), che viene poi rimossa una volta giunti sulla terra ferma senza interrompere la catena del freddo. In rari casi può accadere che restino dei pezzetti di pellicola sul filetto, perché questi possono essere rimossi soltanto dopo lo scongelamento. Poiché desideriamo offrirvi il pesce più fresco possibile vi preghiamo di rimuovere direttamente eventuali residui di pellicola in fase di preparazione.
Data la naturalità dei filetti, a volte la rimozione delle spine non è possibile perchè ne comporterebbe la rottura. Ti suggeriamo quindi di prestare attenzione alla presenza di spine. Confidiamo nella tua comprensione.
Il pesce viene filettato immediatamente dopo la cattura e sottoposto a congelamento istantaneo. Come ulteriore protezione i filetti vengono avvolti in una pellicola per alimenti (di colore blu), che viene poi rimossa una volta giunti sulla terra ferma senza interrompere la catena del freddo. In rari casi può accadere che restino dei pezzetti di pellicola sul filetto, perché questi possono essere rimossi soltanto dopo lo scongelamento. Poiché desideriamo offrirvi il pesce più fresco possibile vi preghiamo di rimuovere direttamente eventuali residui di pellicola in fase di preparazione.
www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Filetti di nasello sudafricano.
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza. È possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 279 kJ | 348 kJ | - |
| Energia | 66 kcal | 82 kcal | 4 |
| Grassi | 0,6 g | 0,8 g | 1 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 0,3 g | 1 |
| Carboidrati | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| di cui zuccheri | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Fibre | 0,8 g | 1,0 g | - |
| Proteine | 14,7 g | 18,4 g | 37 |
| Sale | 0,20 g | 0,25 g | 4 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 4
Per: 2 porzione/i = 2 pezzi
(Archived)
4 ora/ore
Per: 2 porzione/i = 2 pezzi
Modalità di preparazione in padella: Sciacqua il prodotto scongelato, asciugalo e condiscilo a piacere. In una padella antiaderente riscalda sufficiente olio o burro, adagia il prodotto e cuoci a fiamma media per ca. 8 min. girando di tanto in tanto.
Per: 2 porzione/i = 2 pezzi
Modalità di preparazione in pentola: In una pentola fai bollire dell'acqua leggermente salata (ca. 250 ml), immergi il prodotto ancora surgelato e cuoci con coperchio a fiamma media per ca. 4 min. dalla ripresa del bollore.
Consiglio: Scongela il prodotto sempre coperto in frigorifero (4°C).;Consiglio: per un risultato croccante, infarina il prodotto prima della preparazione.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura! Elimina il liquido di scongelamento. Evita il contatto, diretto o indiretto, del prodotto crudo con altri alimenti.
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza. È possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
nome scientifico: Merluccius capensis/paradoxus Catturato in: A) Atlantico sudorientale (Sudafrica), B) Atlantico sudorientale (Namibia). La lettera che indica l'esatta zona di cattura si trova nel campo della data di scadenza. Categoria di attrezzi: reti da traino.