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Filetti di Merluzzo alla Mugnaia
Dettagli prodotto
Filetti di Merluzzo alla Mugnaia
CH11607
11607
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Disponibilità
CHF 16.95
Pezzi: 4
500 g (Prezzo per 100 g = CHF 3.39)
Le ricette tradizionali sono spesso le migliori: filetti di merluzzo nero dell'Alaska, praticamente senza spine, in porzioni, già conditi, infarinati e impreziositi con prezzemolo.
Numero di pezzi per confezione: 4
Praticamente senza spine*. Surgelato. *Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
FILETTI DI MERLUZZO D’ALASKA
nome scientifico: Theragra chalcogramma
Pescato in: A) Pacifico nord-orientale (Mare di Bering / Golfo di Alaska), B) Pacifico nord-occidentale (Mare di Okhotsk e Isole Curili), C) Pacifico nord-occidentale (Mare di Bering centrale (USA)), D) Pacifico nord-occidentale (Mare di Bering occidentale (Russia)), E) Pacifico nord-occidentale (Kamchatka orientale)
Attrezzi da pesca: Reti da traino: Reti da traino pelagica a divergenti
Filetti di Merluzzo d'Alaska 80%, farina (frumento, mais), acqua, sale, uova in polvere, succo di limone concentrato, lievito, pepe bianco, prezzemolo.
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza. È possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Può contenere: latte, senape, semi di sesamo.
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| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 125g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 397 kJ | 496 kJ | - |
| Energia | 94 kcal | 117 kcal | 6 |
| Grassi | 0,6 g | 0,8 g | 1 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 0,4 g | 2 |
| Carboidrati | 7,6 g | 9,5 g | 4 |
| di cui zuccheri | 0,6 g | 0,8 g | < 1 |
| Fibre | 0,3 g | 0,4 g | - |
| Proteine | 14,3 g | 17,9 g | 36 |
| Sale | 0,90 g | 1,1 g | 19 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di pezzi per confezione: 4
Per: 2 porzione/i = 2 pezzi
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente riscalda poco olio, adagia il prodotto ancora surgelato e cuoci a fiamma media per ca. 10 min, girando di tanto in tanto. Quindi fai riposare qualche istante su carta da cucina prima di servire.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.