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Filetti di Merluzzo alla Mugnaia
Pezzi: 4
500 g (Prezzo per 100 g = CHF 3.39)
nome scientifico: Pescato in: A) Pacifico nord-orientale (Mare di Bering / Golfo di Alaska), B) Pacifico nord-occidentale (Mare di Okhotsk e Isole Curili), C) Pacifico nord-occidentale (Mare di Bering centrale (USA)), D) Pacifico nord-occidentale (Mare di Bering occidentale (Russia)), E) Pacifico nord-occidentale (Kamchatka orientale) Attrezzi da pesca: Reti da traino: Reti da traino pelagica a divergenti
MSC: MSC-C-50141
Praticamente senza spine*. Surgelato. *Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
Per conoscere la zona di cattura devi leggere la lettera vicino al termine minimo di conservazione.
www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 125g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
---|---|---|---|
Energia | 397 kJ | 496 kJ | - |
Energia | 94 kcal | 117 kcal | 6 |
Grassi | 0,6 g | 0,8 g | 1 |
di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 0,4 g | 2 |
Carboidrati | 7,6 g | 9,5 g | 4 |
di cui zuccheri | 0,6 g | 0,8 g | < 1 |
Fibre | 0,3 g | 0,4 g | - |
Proteine | 14,3 g | 17,9 g | 36 |
Sale | 0,90 g | 1,1 g | 19 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di pezzi per confezione: 4
Per: 2 porzione/i = 2 pezzi
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente riscalda poco olio, adagia il prodotto ancora surgelato e cuoci a fiamma media per ca. 10 min, girando di tanto in tanto. Quindi fai riposare qualche istante su carta da cucina prima di servire.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Per conoscere la zona di cattura devi leggere la lettera vicino al termine minimo di conservazione.