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Carpaccio di Tonno a Pinne Gialle Leggermente Affumicato
80 g (Prezzo per 100 g = CHF 12.44)
Carpaccio di tonno a pinne gialle a fette, leggermente affumicato con legno di faggio, sottovuoto.
nome scientifico: Pescato in: A) Atlantico centro-orientale, B) Atlantico sud-occidentale, C) Atlantico sud-orientale, D) Oceano Indiano occidentale, E) Oceano Indiano orientale, F) Pacifico nord-orientale, G) Pacifico centro-occidentale, H) Pacifico centro-orientale, I) Pacifico sud-occidentale, J) Pacifico sud-orientale Attrezzi da pesca: Reti da circuizione e reti da raccolta
Per conoscere la zona di cattura, leggi la lettera che precede il "L" del codice lotto.
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 40g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 518 kJ | 207 kJ | - |
| Energia | 122 kcal | 49 kcal | 3 |
| Grassi | 0,8 g | 0,3 g | < 1 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | < 0,1 g | < 1 |
| Carboidrati | 0,7 g | 0,3 g | < 1 |
| di cui zuccheri | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Fibre | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Proteine | 28,0 g | 11,2 g | 22 |
| Sale | 2,5 g | 1,0 g | 17 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 2
Indicazione importante: dopo l'apertura conservare in frigorifero (0°C/+4°C) e consumare entro 24 ore.
Per conoscere la zona di cattura, leggi la lettera che precede il "L" del codice lotto.