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Capesante in Salsa allo Champagne
Dettagli prodotto
Capesante in Salsa allo Champagne
CH16142
16142
Dettagli prodotto
Disponibilità
CHF 26.95
Pezzi: 4
440 g (Prezzo per 100 g = CHF 6.13)
Delicata carne di capesante in una raffinata salsa allo champagne, arricchita con formaggio grattugiato e servita nella decorativa conchiglia. Comoda da preparare in forno, è la specialità che porta l'eleganza in tavola. Contiene alcol.
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza. È possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
4 conchiglie con canestrelli australi** cotti in una salsa con vino Muscadet e Champagne, e con panna acida e funghi champignon. Surgelato.
nome scientifico:
nome scientifico: Pescato in: Atlantico sud-occidentale Attrezzi da pesca: Reti da traino: Reti a strascico a tavoloni
MSC: MSC-C-56815
www.bofrost.com bofrost* 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 FR - 69808 Saint Priest CEDEX
Canestrello australe 25%, panna acida (crème fraîche) 16%, fondo di cottura di pesce (acqua, pesce, vino bianco, carota, sedano, cipolla, porro, burro), funghi champignon (Agaricus bisporus) cotti 8% (champignons (Agaricus bisporus), acqua, vino bianco, burro, succo di limone, sale, pepe, noce moscata, pepe di cayenna), vino Muscadet 6,6%, burro, Champagne 5,4%, brodo vegetale (acqua, sedano, pomodori, carote, funghi champignons (Agaricus bisporus), porro, bacche di ginepro), brodo di barba di cappasanta (fondo di cottura di pesce, barba di cappasante, vino bianco, scalogno, burro), scalogno, farina di frumento, amido di riso, decotto di cozze, burro concentrato, latte scremato in polvere, pangrattato (farina di frumento, sale), formaggio Emmental (latte vaccino, sale, batteri lattici, enzima), pepe bianco, sale.
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Può contenere: frutta a guscio, crostacei, uova, soia, senape, semi di sesamo.
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| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 110g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 666 kJ | 733 kJ | - |
| Energia | 160 kcal | 176 kcal | 9 |
| Grassi | 12,0 g | 13,2 g | 19 |
| di cui acidi grassi saturi | 8,2 g | 9,0 g | 45 |
| Carboidrati | 6,6 g | 7,3 g | 3 |
| di cui zuccheri | 1,2 g | 1,3 g | 2 |
| Fibre | 0,8 g | 0,9 g | - |
| Proteine | 6,1 g | 6,7 g | 13 |
| Sale | 0,87 g | 0,96 g | 16 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di pezzi per confezione: 4
Per: 4 pezzi/pezzo = 400 grammi
Modalità di preparazione in forno: Preriscalda a 180°C (forno statico 200°C). Adagia il prodotto ancora surgelato sulla griglia e riscalda in posizione centrale per ca. 30 min. (forno statico ca. 30 min.).
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
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