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Offre Filets de pangasius, nature
Pièces: 5-8
1500 g (Prix au 100 g = CHF 2.39 )
Cette offre comprend :
Filets de pangasius, nature
Ce poisson d`eau douce asiatique a conquis tous les gourmets. Arôme délicat et chair blanche. Filets levés à la main, quasiment sans arêtes.
Michel Maury Rosé Grande Cuvée Vin de France
Clair comme du cristal, avec une élégance méditerranéenne, rafraîchissant avec un parfum de framboises. En bouche, il est léger et intense. Cela vous donnera envie de vous servir un autre verre...
Filets de pangas nature, fileté à la main, glazuré (pour protéger les filets).
Nom scientifique: Elevé en: Vietnam
ASC: ASC-C-00022
«Qualité sans arête*». Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d'arête ne peut être exclue.
www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Taille des portions : 2 pièce/s
(Archived)
8 heure(s)
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments.
Taille des portions : 2 pièce/s
Mode de préparation à la poêle : Passez le produit décongelé sous l'eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit à feu moyen env. 5 min en retournant plusieurs fois.
Conseil : pour un meilleur résultat, faites décongeler le produit au réfrigérateur (4°C). Sortez-le du réfrigérateur env. 30 min avant la préparation pour le sécher doucement, enfarinez et assaisonnez. Ensuite faites-le frire avec un peu d'huile dans une poêle antiadhésive chaude.