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Pièces: 5-8
600 g (Prix au 100 g = CHF 3.33 )
Une enveloppe croustillante, un cœur juteux : voilà ce que vous offrent nos filets de merlu panés. La chair juteuse du merlu est délicieusement tendre et la panure croustillante lui donne du mordant - et ce en toute bonne conscience, car ce poisson provient d'une pêche durable et respectueuse de l'environnement et porte le label MSC.
MERLU BLANC DU CAP
Nom scientifique : Merluccius capensis/paradoxus
Pêché en : Atlantique sud-est
Catégorie d'engin de pêche : chaluts
Etant donné le caractère naturel du poisson utilisé pour ce produit, nous vous recommandons de faire attention à la présence d’arêtes.
merlu blanc du Cap 53%, farine de blé, eau, huile de colza, gluten de blé, amidons (amidon de pomme de terre, amidon de tapioca), sel, maltodextrine, levure, huile de tournesol, antioxydant (acide ascorbique), poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates).
Peut contenir : crustacés, moutarde, graines de sésame, mollusques.
Déclaration nutritionnelle | pour 100 g | par pièce | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
---|---|---|---|
Energie | 912 kJ | 912 kJ | - |
Energie | 218 kcal | 218 kcal | 11 |
Matières grasses | 12.8 g | 12.8 g | 18 |
dont acides gras saturés | 1.9 g | 1.9 g | 10 |
Glucides | 13.0 g | 13.0 g | 5 |
dont sucres | 3.0 g | 3.0 g | 3 |
Fibres alimentaires | <0.5 g | <0.5 g | - |
Protéines | 12.8 g | 12.8 g | 26 |
Sel | 0.87 g | 0.87 g | 15 |
Mode de préparation au four : Préchauffez votre four à 200°C (four traditionnel à 200°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur env. 20 min (four traditionnel env. 25 min). Retournez une fois à mi-cuisson.
Taille des portions : 3 pièce/s
Mode de préparation, à la friteuse à air chaud : Faites cuire le produit surgelé dans le panier env. 13 min à 190°C.
Taille des portions : 3 pièce/s
Mode de préparation à la poêle : Faites chauffer suffisamment de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen env. 8 min en retournant plusieurs fois. Égouttez ensuite sur du papier absorbant.
Taille des portions : 3 pièce/s
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer !
Ne pas recongeler après décongélation.
Le produit contient:
A conserver au congélateur *** à -18°C et à consommer de préférence avant le : Voir confection.