Rôti de dinde très tendre et légèrement aromatisé, prêt à être enfourné ou poêlé. Ajoutez-y des fines herbes et un fond de volaille selon votre goût.

Rôti de dinde, légèrement mariné, avec peau, cru. Surgelé.

bofrost* Belgium
Wingepark 27 D, 
3110 Rotselaar 
www.bofrost.com  

Mode de décongélation : Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler dans le film protecteur au réfrigérateur (4°C).

Mode de préparation au four : Préchauffez votre four à 200°C (four traditionnel à 200°C). Faites cuire le produit décongelé avec 400 ml d'eau dans un plat à gratin placé sur une plaque à mi-hauteur env. 90 min (four traditionnel env. 90 min). Retournez le produit une fois à mi-cuisson.

Conseil : badigeonnez le produit d'un peu d'huile d'olive et assaisonnez-les d'un peu de sel et de poivre avant de les préparer.

Mode de préparation poêle : Faites chauffer suffisamment de matière grasse. Faites cuire le produit décongelé dans une casserole à feu moyen uniformément de tous les côtés. Déglacez ensuite avec un peu d´eau ou Bouillon (recouvrant le produit à moitié) et terminez la cuisson sous couvercle à feu doux env. 60 min en retournant de temps en temps.

Recette: utilisez le jus restant pour la préparation d’une sauce, retrouvez nos conseils d'utilisation et
recettes sur www.bofrost.com

Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer !

Conseil : assaisonnez le produit avant la préparation d’un peu de sel et de poivre.

Ne pas recongeler après décongélation.