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Palourdes
1000 g (Prix au 100 g = CHF 1.94 )
Cythérées cuites avec leurs coques. Surgelé.
Nom scientifique: Elevé en: Thaïlande
Friend of the Sea
| Déclaration nutritionnelle | pour 100 g | par pièce 100g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energie | 225 kJ | 225 kJ | 3 |
| Energie | 53 kcal | 53 kcal | 3 |
| Matières grasses | 0,9 g | 0,9 g | 1 |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,2 g | 1 |
| Glucides | 1,3 g | 1,3 g | < 1 |
| dont sucres | 0,6 g | 0,6 g | < 1 |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Protéines | 10,0 g | 10,0 g | 20 |
| Sel | 1,7 g | 1,7 g | 28 |
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer !
Taille des portions : 1000 gramme/s
Mode de préparation à la poêle : Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé avec un peu de vin blanc à feu vif, sous couvercle env. 5 min, jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent complètement.
Conseil : ajoutez un peu de persil haché avant de servir.;Conseil : pour une expérience encore plus savoureuse, faites rôtir de l'ail dans la poêle avant d'ajouter le produit.