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Gorgonzola DOP Piccante
100 g (Prix au 100 g = CHF 5.65 )
Parmi les fromages les plus connus, ce Gorgonzola a une couleur bleue particulière qui lui confère une saveur forte et enveloppante. Doux et sans croûte, nous le recommandons pour les crostini, pour enrichir les entrées ou pour les plateaux de fromages et de charcuterie avec des confitures.
Déclaration nutritionnelle | pour 100 g | par pièce 100g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
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Energie | 1322 kJ | 1322 kJ | - |
Energie | 319 kcal | 319 kcal | 16 |
Matières grasses | 27,0 g | 27,0 g | 39 |
dont acides gras saturés | 19,0 g | 19,0 g | 95 |
Glucides | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
dont sucres | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
Protéines | 19,0 g | 19,0 g | 38 |
Sel | 1,5 g | 1,5 g | 25 |
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
Indication importante : après ouverture, à conserver au réfrigérateur à 0°C/+4°C et à consommer dans les 2 jours.