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Filets de dorade royale, nature (avec peau)
Pièces: 4-5
500 g (Prix au 100 g = CHF 5.89 )
Filets de dorade royale, nature, avec peau, glazuré (pour protéger les filets).
Nom scientifique: Elevé en: Turquie
«Qualité sans arête*». Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d'arête ne peut être exclue.
www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
| Déclaration nutritionnelle | pour 100 g | par pièce | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energie | 594 kJ | 535 kJ | - |
| Energie | 142 kcal | 128 kcal | 6 |
| Matières grasses | 7,0 g | 6,3 g | 9 |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 2,2 g | 11 |
| Glucides | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| dont sucres | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Protéines | 19,7 g | 17,7 g | 36 |
| Sel | 0,10 g | 0,09 g | 2 |
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
Nombre de portions par emballage : 5
Taille des portions : 2 pièce/s
(Archived)
5 heure(s)
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments.
Taille des portions : 2 pièce/s
Mode de préparation à la poêle : Passez le produit décongelé sous l'eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites revenir le produit à feu moyen d'abord côté peau, et terminez ensuite la cuisson, à feu vif, env. 8 min en retournant plusieurs fois.
Taille des portions : 2 pièce/s
Mode de préparation au Barbecue : Passez sous l'eau et tamponnez avec du papier absorbant le produit décongelé, assaisonnez-le selon votre goût et faites-le mariner dans l'huile. Faites cuire ensuite le produit décongelé, en commençant par le côté peau, au-dessus de la braise env. 10 min en le retournant plusieurs fois.
Conseil : les temps de cuisson peuvent varier selon l'intensité de la braise et le type de gril.;Conseil : faites décongeler le produit toujours sous couvercle et dans le réfrigérateur (4°C).