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Coquilles Saint-Jacques « Prestige »
Détails du produit
Coquilles Saint-Jacques « Prestige »
CH16142
16142
Détails du produit
Disponibilité
CHF 27.30
Pièces: 4
440 g (Prix au 100 g = CHF 6.21 )
La délicate chair de la noix de Saint-Jacques cuite dans une sauce au Champagne, saupoudrée de fromage râpé et servie dans sa coquille décorative. Une fête pour les yeux et le palais. Se prépare simplement au four. Contient de l’alcool.
Les indications ont été faites en bonne conscience. Il est possible que la composition des produits bofrost* puisse être modifiée. Dans ce cas, des divergences peuvent apparaître entre les informations figurant dans la liste créée en ligne et le produit effectivement livré.Veuillez toujours vérifier lors de l’achat d’un produit bofrost* les informations indiquées sur l’emballage.
4 coquilles garnies de Noix de Saint-Jacques cuisinées dans une sauce au muscadet et au champagne avec de la crème et des champignons. Présenté dans un creux naturel. Surgelé
Nom scientifique:
Nom scientifique: Pêché en: Atlantique sud-ouest Catégorie d'engin de pêche: chaluts: chaluts de fond à panneaux
MSC: MSC-C-56815
www.bofrost.com bofrost* 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 FR - 69808 Saint Priest CEDEX
Noix de Saint-Jacques 25%, crème fraîche 16%, fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc, carotte, céleri, oignon, poireau, beurre), champignons de Paris cuits 8% (champignons de Paris, eau, vin blanc, beurre, jus de citron, sel, poivre, muscade, piment de Cayenne), muscadet 6,6%, beurre, champagne 5,4% (raisin, sucre, moût de raisin concentré), bouillon de légumes (eau, céleri, tomates, carottes, champignons de Paris, poireau, baie de genièvre), fumet de barbe de Saint-Jacques (fumet de poisson, barbe de Saint-Jacques, vin blanc, échalote, beurre), échalote, farine de blé, amidon de riz, jus de cuisson des moules, beurre concentré, lait écrémé en poudre, chapelure (farine de blé, sel), emmental (lait de vache, sel, ferments lactiques, enzyme), poivre blanc, sel.
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Peut contenir : crustacés, œufs, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame.
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| Déclaration nutritionnelle | pour 100 g | par pièce 110g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energie | 540 kJ | 594 kJ | - |
| Energie | 130 kcal | 143 kcal | 7 |
| Matières grasses | 8,6 g | 9,5 g | 14 |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 5,7 g | 29 |
| Glucides | 6,6 g | 7,3 g | 3 |
| dont sucres | 1,2 g | 1,3 g | 2 |
| Fibres alimentaires | 0,8 g | 0,9 g | - |
| Protéines | 6,1 g | 6,7 g | 13 |
| Sel | 0,87 g | 0,96 g | 16 |
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
Nombre de pièces par emballage : 4
Taille des portions : 4 pièce/s
Mode de préparation au four : Préchauffez votre four à 180°C (four traditionnel à 200°C). Faites chauffer le produit encore surgelé sur la grille du four à mi-hauteur env. 30 min (four traditionnel env. 30 min).
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer !
A conserver au congélateur *** à -18°C et à consommer de préférence avant fin : // A conserver à -18°C et à consommer de préférence avant fin :
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