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Carpaccio de thon albacore légèrement fumé
Détails du produit
Carpaccio de thon albacore légèrement fumé
CH7288
7288
Détails du produit
Disponibilité
CHF 9.95
80 g (Prix au 100 g = CHF 12.44 )
Élégant carpaccio de thon albacore, sublimé par un délicat fumage et préparé en tranches pratiques, disposé sous vide. Idéal en entrée ou comme plat principal, relevé d'un filet d'huile et de jus de citron vert, servi sur un lit de roquette.
Les indications ont été faites en bonne conscience. Il est possible que la composition des produits bofrost* puisse être modifiée. Dans ce cas, des divergences peuvent apparaître entre les informations figurant dans la liste créée en ligne et le produit effectivement livré.Veuillez toujours vérifier lors de l’achat d’un produit bofrost* les informations indiquées sur l’emballage.
Carpaccio de thon à nageoires jaunes en tranches, légèrement fumé au bois de hêtre, sous vide.
Nom scientifique: Pêché en: A) Atlantique centre-est, B) Atlantique sud-ouest, C) Atlantique sud-est, D) océan Indien ouest, E) océan Indien est, F) Pacifique nord-est, G) Pacifique centre-ouest, H) Pacifique centre-est, I) Pacifique sud-ouest, J) Pacifique sud-est Catégorie d'engin de pêche: filets tournants et filets soulevés
La lettre précisant la zone de pêche se trouve avant le "L" du numéro de lot.
Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d'arête ne peut être exclue.
Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d'arête ne peut être exclue.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Thon albacore, sel, sucre de canne, fumée.
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Peut contenir : crustacés, mollusques.
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| Déclaration nutritionnelle | pour 100 g | par pièce 40g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energie | 518 kJ | 207 kJ | - |
| Energie | 122 kcal | 49 kcal | 3 |
| Matières grasses | 0,8 g | 0,3 g | < 1 |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | < 0,1 g | < 1 |
| Glucides | 0,7 g | 0,3 g | < 1 |
| dont sucres | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Protéines | 28,0 g | 11,2 g | 22 |
| Sel | 2,5 g | 1,0 g | 17 |
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
Nombre de portions par emballage : 2
Indication importante : après ouverture, à conserver au réfrigérateur à 0°C/+4°C et à consommer dans les 24 heure(s).
A conserver au réfrigérateur entre 0°C/+4°C et à consommer jusqu'au : voir la date sur l'emballage
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La lettre précisant la zone de pêche se trouve avant le "L" du numéro de lot.