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Ripasso Valpolicella DOC
Unser Arco dei Giovi Ripasso Valpolicella DOC von Casa Vinicola Sartori vereint Tradition und Innovation in einer Flasche. Nach der ersten Gärung wird der Wein auf den Trestern des Amarone erneut vergoren, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Anschliessend reift der Wein 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, bevor er mindestens sechs Monate in der Flasche verfeinert wird.
13,5%vol.
Arco dei Giovi Ripasso Valpolicella DOC
Enthält SULFITE.
10 Jahre nach Kauf
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
13,5%vol.
Corvina, Corvione, Rondinella