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Carpaccio vom leicht geräucherten Gelbflossenthunfisch
80 g (Preis pro 100 g = CHF 12.44)
Carpaccio vom Gelbflossenthunfisch in Scheiben, leicht über Buchenholz geräuchert, vakuumverpackt.
GELBFLOSSEN-THUN wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus albacares Gefangen in: A) Mittlerer Ostatlantik, B) Südwestatlantik, C) Südostatlantik, D) Westlicher Indischer Ozean, E) Östlicher Indischer Ozean, F) Nordostpazifik, G) Westlicher Pazifischer Ozean, H) Östlicher Pazifischer Ozean, I) Südwestpazifik, J) Südostpazifik Fanggerätekategorie: Umschliessungsnetze und Hebenetze
Den Buchstaben zur genauen Angabe des Fanggebietes finden Sie vor dem "L" im Chargencode.
Bitte beachten Sie: Fisch ist ein Naturprodukt. Bei der Filetierung wurde der Fisch mit besonderer Sorgfalt entgrätet. Dennoch bitten wir Sie um Verständnis, dass im Produkt vereinzelt Gräten enthalten sein können.
Bitte beachten Sie: Fisch ist ein Naturprodukt. Bei der Filetierung wurde der Fisch mit besonderer Sorgfalt entgrätet. Dennoch bitten wir Sie um Verständnis, dass im Produkt vereinzelt Gräten enthalten sein können.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
| Nährwertdeklaration | Pro 100 g | Pro Stück 40g | % der Referenzwerte pro Stück |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 518 kJ | 207 kJ | - |
| Brennwert | 122 kcal | 49 kcal | 3 |
| Fett | 0,8 g | 0,3 g | < 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | < 0,1 g | < 1 |
| Kohlenhydrate | 0,7 g | 0,3 g | < 1 |
| davon Zucker | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Eiweiss | 28,0 g | 11,2 g | 22 |
| Salz | 2,5 g | 1,0 g | 17 |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Anzahl Portionen pro Packung: 2
Wichtiger Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0°C/+4°C lagern und innerhalb 24 Stunde(n) verzehren.
Den Buchstaben zur genauen Angabe des Fanggebietes finden Sie vor dem "L" im Chargencode.