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Tranchen vom Weissen Thunfisch (Alalunga)
Stück: 2
300 g (Preis pro 100 g = CHF 6.58)
Alalunga-Thunfischfilets, vakuumverpackt. Tiefgefroren.
WEISSER THUNFISCH wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus alalunga Gefangen in: A) Östlicher Indischer Ozean, B) Westlicher Pazifischer Ozean Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen
Den Buchstaben zur genauen Angabe des Fanggebietes finden Sie vor dem "L" im Chargencode.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT – 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
| Nährwertdeklaration | Pro 100 g | Pro Stück 150g | % der Referenzwerte pro Stück |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 474 kJ | 711 kJ | - |
| Brennwert | 112 kcal | 167 kcal | 8 |
| Fett | 0,4 g | 0,6 g | < 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,2 g | < 1 |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| davon Zucker | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Eiweiss | 27,0 g | 40,5 g | 81 |
| Salz | 0,08 g | 0,12 g | 2 |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Tipp: Der Zuschnitt des Produktes kann variieren, passen Sie gegebenenfalls die Zubereitungszeit an.
Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Portionsgröße: 2 Stück/e
Auftauanleitung: Das Produkt in der Verpackung im Kühlschrank (0°C/+4°C) ca. 8 h auftauen und vor der Zubereitung trocken tupfen.
8 Stunde(n)
Zubereitungsanleitung Grillpfanne: Etwas Fett in einer Grillpfanne erhitzen. Das aufgetaute Produkt bei mittlerer Hitze ca. 4 min braten, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
4 min
Tipp: Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl und Zitronensaft servieren.
Zubereitungsanleitung Pfanne: Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das aufgetaute Produkt bei mittlerer Hitze ca. 4 min fertig garen, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
4 min
Tipp: Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl und Zitronensaft servieren.
Den Buchstaben zur genauen Angabe des Fanggebietes finden Sie vor dem "L" im Chargencode.