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Gefüllter Festtagsbraten mit Radicchio, Speck und Äpfeln
Produktdetails
Gefüllter Festtagsbraten mit Radicchio, Speck und Äpfeln
CH17392
17392
Produktdetails
Verfügbarkeit
CHF 29.95
650 g (Preis pro 100 g = CHF 4.61)
Ein raffinierter Trutenbraten, gefüllt mit Radicchio, Speck und einer feinen Apfelzubereitung. Der würzige Geschmack des Specks verbindet sich mit der leicht herben Note des Radicchios und der fruchtigen Süsse des Apfels zu einer harmonischen und geschmackvollen Komposition. Ideal als raffinierter Hauptgang und für besondere Anlässe.
Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Gewürzte Trutenfleischzubereitung mit Wasserzusatz, mit 36% Füllung aus Trutenfleisch, Radicchio, Speck und Apfelzubereitung. Roh. Tiefgefroren.
Trotz grösster Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT – 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Trutenfleisch 64%, Wasser 16%, roter Radicchio 7%, geräucherter Speck 3% (Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Buchenholzrauch), Molkeneiweisskäse (Ricotta) (Sauermolke, Rahm, Salz), Schweinebauch 2%, Stärken (Kartoffel, Reis), Apfelfruchtzubereitung 0,9% (Apfelpüree 0,5%, Zucker, Maisstärke), Milcheiweiss, Butter, Salz, Säureregulator (Citronensäure), Kartoffelflocken, Knoblauchpulver, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Rosmarinextrakt, Schnittlauch, weisser Pfeffer, Pfefferextrakt.
Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kann enthalten: Gluten, Weizen, Eier, Soja, Sellerie, Senf.
Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
| Nährwertdeklaration | Pro 100 g | Pro Stück | % der Referenzwerte pro Stück |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 555 kJ | 9019 kJ | - |
| Brennwert | 132 kcal | 2145 kcal | 107 |
| Fett | 6,0 g | 97,5 g | 139 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 32,5 g | 163 |
| Kohlenhydrate | 4,6 g | 74,8 g | 29 |
| davon Zucker | 1,3 g | 21,1 g | 24 |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Eiweiss | 15,0 g | 243,8 g | 488 |
| Salz | 1,0 g | 16,9 g | 282 |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Anzahl Portionen pro Packung: 4
Tipp: Bei geänderter Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.;Tipp: Vor dem Anschnitt ca. 10 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Giessen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.;Wichtiger Hinweis: Nach der Zubereitung das Netz entfernen.
Portionsgröße: 650 Gramm
Auftauanleitung: Das Produkt aus der Verpackung nehmen und in der Folie im Kühlschrank (0°C/+4°C) ca. 23 h auftauen.
23 Stunde(n)
Wichtiger Hinweis: Vor der Zubereitung die Folie entfernen.
Portionsgröße: 650 Gramm
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 200°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt mit 2 EL Öl und etwas Weisswein in eine Auflaufform legen und leicht mit Alufolie bedecken ohne die Ränder zu verschliessen. Auf dem Gitterrost in der mittleren Schiene ca. 30 min (Ober-/Unterhitze 30 min) backen, dann die Folie entfernen und weitere 50 min (Ober-/Unterhitze 70 min) fertig garen. Dabei mehrfach wenden und bei Bedarf mit Wasser bestreichen.
80 min
Portionsgröße: 650 Gramm
Zubereitungsanleitung Stieltopf: Das aufgetaute Produkt mit 2 EL Öl und etwas Weisswein in einem Bräter erhitzen, bis die Flüssigkeit beinahe verkocht ist. Anschliessend bei mittlerer Hitze mit Deckel unter gelegentlichem Wenden ca. 70 min fertig garen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben.
70 min
Wichtiger Hinweis: Vorsicht! Öl spritzt beim Hinzufügen von Wasser.
Trotz grösster Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C mindestens haltbar bis (eingefroren am): // Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Trutenfleisch Ursprung: Italien.