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Frucht-Brownie vom Grill
Rezeptdetails
Frucht-Brownie vom Grill
Rezeptdetails
Werkzeuge:
Grill
Schwierigkeit:
Vorbereitungszeit: 20 min
Frucht-Brownie vom Grill
Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
300 g bofrost* Bio Waldbeerenmischung (Art. 5889)
125 g Butter
100 g Zartbitterkuvertüre
150 g Mehl
70 g Kakaopulver
300 g Zucker
3 Eier
1. Butter und Schokolade zusammen schmelzen. Am einfachsten gelingt dies über einem Wasserbad.
2. Mehl und Kakaopulver mischen und in einer zweiten Schüssel Zucker und Eier miteinander verrühren.
3. Die Schokoladen-Butter Mischung unter die Eier geben und alles zusammen mit Mehl und Kakaopulver vermischen, bis ein fester Teig entsteht.
4. Die feuerfeste Form mit Butter ausfetten und den Teig hineinfüllen.
5. Die gefrorenen Beeren auf dem Teig verteilen und mit den Fingern leicht eindrücken.
6. Auf einem Grill mit Deckel, bei indirekter Hitze, für 10-15 Minuten backen. Immer wieder überprüfen, wie weit der Brownie ist.