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Fleisch/Fleisch Entenbrust, gegart bofrost

Entenbrust, gegart

11323

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mal damit: Zarte Entenbrustfilet-Stücke, portioniert, fein mariniert und gewürzt. Ein Genuss zu besonderen Anlässen. Ganz einfach zuzubereiten.

Preis pro 100g 6.23 CHF.

Alle Informationen

24.90 CHF Gewicht: 400 g
Stück: 4-5

Zubereitung

padella    forno   

Auftauempfehlung Im Kühlschrank (ca. 5°C): 2- 3 Portionen = 400 g 12 Stunden Das Produkt in der Folie auftauen und anschliessend ca. 10 Minuten in warmen Wasser temperieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
In der Pfanne und im Backofen (2-3 Portionen = 400 g): Den anhaftenden Saft und das Fett vom Produkt entfernen und aufbewahren. Das aufgetaute Produkt ohne weitere Fettzugabe in einer heissen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze auf der Hautseite mit einem Deckel, im Durchmesser kleiner als die Pfanne, beschwert ca. 3 Minuten vorsichtig anbraten. Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Das Produkt mit der Hautseite nach oben in eine Auflaufform geben und mit dem Fett und Saft angiessen. Anschliessend 20 Minuten in der oberen Schiene backen. Warnhinweis: Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung

Zutaten

Entenbrustfilet mit Haut 92%, Rapsöl, Sojasosse (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Salz, Zwiebeln, Honig, Gewürze (Beifuss, schwarzer Pfeffer), Zucker, Wasser, Branntweinessig.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
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Nährwertangaben

NährwertangabenPro 100 gPro Portion
130 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert
843 kJ
203 kcal
1095,9 kJ
263,9 kcal
13,2%
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14,3 g
3,9 g
18,6 g
5,1 g
26,6%
25,4%
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,2 g
1 g
1,6 g
1,3 g
0,6%
1,4%
Ballaststoffe1 g1,3 g-
Eiweiss16,8 g21,8 g43,7%
Salz1,3 g1,7 g28,2%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)

Anzahl Portionen pro Packung: 3

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Aufbewahrung

Aufbewahrung zu Hause im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
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Lebensmittelunverträglichkeiten

Das Produkt enthält keine:

  • Krebs-/Krustentiere
  • Krebs-/Krustentiere_Spuren
  • Hühnerei
  • Hühnerei_Spuren
  • Sesam
  • Sesam_Spuren
  • Fisch
  • Fisch_Spuren
  • Nüsse
  • Nüsse_Spuren
  • Milch/Milchprodukte
  • Milch/Milchprodukte_Spuren
  • Laktose
  • Laktose_Spuren
  • Sellerie
  • Sellerie_Spuren
  • Senf
  • Senf_Spuren
  • Erdnuss
  • Erdnuss_Spuren
  • Lupine
  • Lupine_Spuren
  • Weichtiere
  • Weichtiere_Spuren
  • Alkohol
  • Rindfleisch/-fett
  • Schweinefleisch/-fett
  • Gelatine
  • Lamm
  • Wildfleisch/-fett
  • Käse mit tierischem lab
  • Mögliche Spuren tierischer Zutaten

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Zusätzliche Informationen

Verkehrsbezeichnung: Marinierte und gegarte Entenbrust-Stücke mit Haut. Tiefgefroren.
 
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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