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Fisch/Fisch natur/mariniert Kabeljaufilet, naturbelassen bofrost

Kabeljaufilet, naturbelassen

0477

Fisch ahoi! Saftige Kabeljaufilets, auf hoher See direkt nach dem Fang einzeln schockgefrostet. Der pure Fischgenuss.

Alle Informationen

Fr. 34.95 Gewicht: 1000 g
MSC   

Zubereitung

padella    Microonde    Pentola   

Auftauzeiten

Im Kühlschrank (ca. 5°C): Einzelne Stücke ca. 6 Std.
Bei Raumtemperatur (ca. 22°C) Einzelne Stücke ca. 2 Std.

In der Mikrowelle: Einzelne Stücke ca. 150g ca. 4 Minuten bei Auftaustufe 180 Watt

Wir empfehlen die Kabeljaufilets während des Auftauens abzudecken.
Die aufgetauten Kabeljaufilets unter fliessendem Wasser abspülen und mit Küchenkrepppapier trocken tupfen.

Zubereitungsempfehlung

In der Pfanne (2 Stück): 
Die aufgetauten, trockengetupften Kabeljaufilets leicht mit Salz, weissem Pfeffer und Zitronensaft würzen. Ca. eine halbe Stunde marinieren und nochmals trocken tupfen. Leicht mit Mehl bestäuben und in einer heissen Pfanne mit ausreichend Pflanzenfett von beiden Seiten je 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

Tipp vom Küchenchef Braten Sie die Kabeljaufilets in der letzten Minute mit einem nussgrossen Stück Butter und würzen Sie die Bratbutter mit einigen Spritzern Worchester-Sauce und etwas Zitronensaft.

Im Kochtopf (2 Stück):
Leicht gesalzenes Wasser, ca. 500 ml, zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Kabeljaufilets hinzufügen und nochmals aufkochen. Danach ca. 10 Minuten auf mittlerer Stufe mit Deckel schonend dünsten.

Tipp Wir empfehlen den Sud zur Bereitung einer Sauce verwenden.


In der Mikrowelle (1 Stück): Das tiefgefrorene Kabeljaufilet, ca. 150-200 g, mit ca. 3 EL Wasser (gewürzt mit Salz, weissem Pfeffer und Zitronensaft) in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zugedeckt für ca. 6-7 Minuten bei 600 Watt garen.

Tipp Wahlweise mit zerlassener Butter oder einer Butterzubereitung servieren.

Hinweis Küchengeräte können Schwankungen unterliegen, deshalb können unsere Empfehlungen nur Richtwerte sein. Bei geänderten Mengen oder Wattleistungen ändern sich die Zubereitungszeiten entsprechend.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung

Zutaten

Kabeljau.

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Nährwertangaben

NährwertangabenPro 100 gPro Portion
150 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert
375 kJ
88 kcal
562 kJ
132 kcal
7 %
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
0,2 g
1,2 g
0,3 g
2 %
2 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
-
-
-
-
-
-
Ballaststoffe---
Eiweiss20,3 g30,5 g61 %
Salz0,30 g0,45 g8 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)

Anzahl Portionen pro Packung: 6,5

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Aufbewahrung

Aufbewahrung zu Hause im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung

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Lebensmittelunverträglichkeiten

Das Produkt enthält keine:

  • Gluten
  • Gluten_Spuren
  • Krebs-/Krustentiere
  • Krebs-/Krustentiere_Spuren
  • Hühnerei
  • Hühnerei_Spuren
  • Sesam
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  • Nüsse
  • Nüsse_Spuren
  • Soja
  • Soja_Spuren
  • Milch/Milchprodukte
  • Milch/Milchprodukte_Spuren
  • Laktose
  • Laktose_Spuren
  • Sellerie
  • Sellerie_Spuren
  • Senf
  • Senf_Spuren
  • Erdnuss
  • Erdnuss_Spuren
  • Lupine
  • Lupine_Spuren
  • Weichtiere
  • Weichtiere_Spuren
  • Weizen
  • Weizen_Spuren
  • Zucker
  • Alkohol
  • Geflügel/-fett
  • Rindfleisch/-fett
  • Schweinefleisch/-fett
  • Gelatine
  • Lamm
  • Wildfleisch/-fett
  • Zwiebeln
  • Käse mit tierischem lab

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Zusätzliche Informationen

Kabeljaufilets, naturbelassen. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
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