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Fisch/auf Vorbestellung Jakobsmuscheln in Champagnersauce bofrost

Jakobsmuscheln in Champagnersauce

16142

Zartes Jakobsmuschelfleisch in edler Champagnersauce, mit fein geriebenem Käse bestreut und in der dekorativen Muschel serviert. Ein Fest für Augen und Gaumen. Einfach im Backofen zubereiten.

Preis pro 100g 5.89 CHF.

Alle Informationen

25.90 CHF Gewicht: 440 g
Stück: 4

Zubereitung

forno   

Im Backofen: Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Muschelschalen aus der Plastikfolie nehmen auf dem Rost im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung

Zutaten

Patagonische Kammmuschel** 25%, Crème fraîche 16%, Fischfond (Wasser, Fisch, Weisswein, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Porree, Butter), gegarte Champignons 8% (gegarte Champignons (Wasser, Weisswein, Zitronensaft, Salz), Butter, Salz, Pfeffer, Muskat, Cayennepfeffer), Muscadet Wein 6%, Butter, Champagner 5%, Gemüsebrühe (Wasser, Sellerie, Tomaten, Karotten, Champignons, Porree, Wacholderbeeren), Patagonische Kammmuschelboullion (Fischfond, Jacobsmuschelbart, Weisswein, Schalotten, Butter), Schalotten, Weizenmehl, Reisstärke, Miesmuschelsud, Butterreinfett, Magermilchpulver, Paniermehl (Weizenmehl, Salz), Emmentaler (Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Enzym), weisser Pfeffer, Salz. Kann enthalten: Nüsse, Krebstiere, Eier, Soja, Senf, Sesam

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Nährwertangaben

NährwertangabenPro 100 gPro Portion
110 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert
718 kJ
173 kcal
789,8 kJ
190,3 kcal
9,5%
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13 g
9,3 g
14,3 g
10,2 g
20,4%
51,2%
Kohlenhydrate
davon Zucker
6,7 g
1,2 g
7,4 g
1,3 g
2,7%
1,5%
Ballaststoffe0,9 g1 g-
Eiweiss6,8 g7,5 g15%
Salz0,9 g1 g16,1%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)

Anzahl Portionen pro Packung: 4

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Aufbewahrung

Aufbewahrung zu Hause im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung

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Lebensmittelunverträglichkeiten

Das Produkt enthält keine:

  • Erdnuss
  • Erdnuss_Spuren
  • Lupine
  • Lupine_Spuren
  • Zucker
  • Geflügel/-fett
  • Rindfleisch/-fett
  • Schweinefleisch/-fett
  • Gelatine
  • Lamm
  • Wildfleisch/-fett

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Zusätzliche Informationen

Verkehrsbezeichnung: 4 Muschelschalen gefüllt mit Patagonischer Kammmuschel, zubereitet in einer Sosse mit Muscadet Wein, Champagner, Sahne und Champignons. In einer natürlichen Muschelschale. Tiefgefroren.
 
bofrost* 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 69808 Saint Priest CEDEX / France

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