Salame

Zubereitung im Backofen 03139

Feine Pizza Salami: knusprige Pizza mit Belag aus Tomatensauce, Mozzarella und würziger Salami.

1 Pz.= 335 g Ø 27 cm 7,90 CHF

Zubereitung [schließen]

Die Pizza für ca. 10 Minuten in der Plastikfolie antauen lassen. In der Zwischenzeit das Backrohr auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Folie entfernen und die Pizza auf dem Rost in der mittleren Schiene ca. 12 bis 14 Minuten bis zur gewünschten Bräune bzw. Kusprigkeit aufbacken.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 335 g	GDA* pro Portion
Brennwert	960 kJ 229 kcal	767 kcal	38,4 %
Eiweiß	10,9 g	36,5 g	73 %
Kohlenhydrate davon Zucker	24,7 g 5,3 g	82,7 g 17,8 g	30,6 % 19,7 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	9,1 g 4,5 g	30,5 g 15,1 g	43,6 % 75,4 %
Ballaststoffe	2,3 g	7,7 g	30,8 %
Natrium	0,66 g	2,21 g	92,1 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Teig 43% (Weizenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz, Olivenöl, Traubenzucker, Weizenmalzmehl, Hefe), Mozzarella schnittfest, 21%, Tomatensoße, 20% (Tomatenpulpe, Wasser, jodiertes Speisesalz), Salami, 15% (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Glukosesirup, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Rauch).