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Schweinsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce

Schweinsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce

Zubereitung im Wasserbad  04865

Schweizer Schweinsgeschnetzeltes an delikater Rahmsauce mit Pilzen, verfeinert mit Rot- und Weisswein. Einfache Zubereitung im Kochbeutel.

2 Beutel = 480 g 16,80 CHF

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Im Kochtopf:
Beutel in 80 °C heissem Wasser oder Steamer 20 Minuten regenerieren.
Vor dem Öffnen gut schütteln.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 240 g GDA* pro Portion
Brennwert 427 kJ
102 kcal
245 kcal 12,2 %
Eiweiß 9 g 21,6 g 43,2 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
5 g
0,5 g
12 g
1,2 g
4,4 %
1,3 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
5 g
1,8 g
12 g
4,3 g
17,1 %
21,6 %
Ballaststoffe 0,5 g 1,2 g 4,8 %
Natrium 0,40 g 0,96 g 40 %
* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Schweinefleisch (Schweiz, Rohfleischeinwaage 47%), Wasser, Champignons 16%, Rahm 5%, Maltodextrin, pflanzliches Öl, Milcheiweiss,modifizierte Stärke, Rotwein (enthält Sulflit), Weisswein, jodiertes Speisesalz, Würze,Gewürze, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Traubenzucker, Zucker, Karamelpulver,Pilzpulver, Hefeextrakt, Tomatenpulver,Zwiebelpulver, Knoblauchpulver.

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