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Schweinsbraten mit Sauce

Zubereitung im Wasserbad 04855

Dieser Sonntagsbraten schmeckt auch wochentags! Zarter Schweinsbraten in Sauce - verfeinert mit einem Schuss Rotwein. Einfache Zubereitung im Kochbeutel.

2 Beutel = 420 g 15,80 CHF

Zubereitung [schließen]

Im Kochtopf:
Beutel in 80 °C heissem Wasser oder Steamer 20 Minuten regenerieren. Vor dem Öffnen gut schütteln.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 100 g	GDA* pro Portion
Brennwert	851 kJ 203 kcal	203 kcal	10,1 %
Eiweiß	28 g	28 g	56 %
Kohlenhydrate davon Zucker	2 g 1 g	2 g 1 g	0,7 % 1,1 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	9 g 2,5 g	9 g 2,5 g	12,9 % 12,5 %
Ballaststoffe	1 g	1 g	4 %
Natrium	0,60 g	0,60 g	25 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Schweinefleisch gegart, Sauce (Wasser, Gemüse, Rotwein (enthält Sulfit), modifizierte Stärke, Gewürze, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Öl, Würze (enthält Soja), Tomatenpulver, Traubenzucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Maltodextrin, Zucker, Milcheiweiss).