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Ciabatta-Brötchen

Ciabatta-Brötchen

Zubereitung im Backofen  04911

Lust auf knusprig frische Ciabatta-Brötchen? Ob zum Frühstück, als Sandwich oder zu Salat, diese Brötchen sind blitzschnell aufgebacken.

ca. 10 Stück = 600 g 7,80 CHF

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Im Backofen:
Die tiefgefrorenen Ciabatta-Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluftofen 180 °C) während 10-12 Minuten aufbacken.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 100 g GDA* pro Portion
Brennwert 996 kJ
235 kcal
235 kcal 11,8 %
Eiweiß 7 g 7 g 14 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
48 g
1 g
48 g
1 g
17,8 %
1,1 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
0,1 g
1 g
0,1 g
1,4 %
0,5 %
Ballaststoffe 3 g 3 g 12 %
Natrium 0,50 g 0,50 g 20,8 %
* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, jodiertes Speisesalz, getrockneter Sauerteig, Hefe, Weizenmalzmehl.

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