Ciabatta-Brötchen
04911
Lust auf knusprig frische Ciabatta-Brötchen? Ob zum Frühstück, als Sandwich oder zu Salat, diese Brötchen sind blitzschnell aufgebacken.
ca. 10 Stück = 600 g 7,80 CHF
Zubereitung [schließen]
Im Backofen:
Die tiefgefrorenen Ciabatta-Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluftofen 180 °C) während 10-12 Minuten aufbacken.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 100 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 996 kJ 235 kcal |
235 kcal | 11,8 % |
| Eiweiß | 7 g | 7 g | 14 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
48 g 1 g |
48 g 1 g |
17,8 % 1,1 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1 g 0,1 g |
1 g 0,1 g |
1,4 % 0,5 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 3 g | 12 % |
| Natrium | 0,50 g | 0,50 g | 20,8 % |
Zutaten [schließen]
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, jodiertes Speisesalz, getrockneter Sauerteig, Hefe, Weizenmalzmehl.
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