Asiatische Bratnudeln

Zubereitung in der Pfanne 00242

Original chinesische Nudeln mit einer typisch asiatischen Gemüsemischung aus Karotten, Weisskohl, Mu-Err-Pilzen, Kefen, Peperoni und Mungobohnenkeimen. Bereits vorgebraten und gewürzt mit Sojasauce und Sesamöl.

1000 g 12,80 CHF

Zubereitung [schließen]

In der Pfanne (1 Portion als Hauptgericht ca. 350 g):
Die tiefgefrorenen Bratnudeln in eine heiße beschichtete Pfanne geben und unter Zugabe von 2 Esslöffeln Öl bei hoher Temperatur 4-5 Minuten bis zum gewünschten Bräunungsgrad der Nudeln braten. Dabei mehrfach vorsichtig wenden. Bei der Zubereitung von 1000 g verlängert sich die Zubereitungszeit auf ca. 8-10 Minuten.

Tipp Je nach Geschmack kann man die Asiatischen Bratnudeln noch mit einer Sojasoße verfeinern.

Verwendung Die Asiatischen Bratnudeln schmecken als Hauptgericht oder Beilage zu vielen asiatischen Gerichten.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 100 g	GDA* pro Portion
Brennwert	527 kJ 125 kcal	125 kcal	6,2 %
Eiweiß	3,2 g	3,2 g	6,4 %
Kohlenhydrate davon Zucker	20,4 g 3,8 g	20,4 g 3,8 g	7,6 % 4,2 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3 g 0,2 g	3 g 0,2 g	4,3 % 1 %
Ballaststoffe	1,9 g	1,9 g	7,6 %
Natrium	0,40 g	0,40 g	16,7 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Gemüse-Pilzmischung 55% (Weißkohl, Zwiebeln, Mungobohnenkeime, Lauch, Karotten, Paprika, Kaiserschoten, Mu Err-Pilze), Chinesische Nudeln gegart 35% (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz), Wasser, Zucker, pflanzliches Öl, Sojasoße 1% (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), jodiertes Speisesalz, Knoblauch, Zitronensaft, Sesamöl, Gewürze, Gewürzextrakte.